Resep Kue Basah Tradisional Lapis Tepung Beras

Saat mencari informasi mengenai kue basah tradisional di Indonesia maka anda akan mendapatkan puluhan jenis kue. Banyaknya kue basah yang ada di Indonesia menunukan sebuah kekayaan kuliner. Salah satu kue basah tradisional yang rasanya nikmat adalah kue lapis. Kue lapis yang biasanya dibuat dari tepung beras ini, cocok untuk disajikan dalam berbagai acara termasuk cemilan sore hari. Anda yang ingin mencoba membuat kue lapis sendiri, bisa langsung membaca informasi resep kue basah tradisional lapis di bawah ini.

Resep Kue Basah Tradisional Lapis Tepung Beras Mudah

Banyak orang memang yang enggan membuat lapis karena takut gagal. Namun sebenarnya jika anda sudah mengetahui cara dan resep kue basah tradisional ini, tidak sesulit itu. Setelah bisa membuat kue lapis dengan benar maka anda bisa menjadikannya sebagai peluang usaha. Silahkan dapatkan infomasi  resep dan cara membuat kue lapis tepung beras pada list di bawah ini,

 

  • Bahan-Bahan Membuat Kue Lapis Tepung Beras

 

Resep kue basah tradisonal kue lapis tepung beras memiliki beberapa bahan yang harus anda persiapkan. Pastikan anda memilih bahan-bahan berkualitas untuk menghasilkan kue lapis yang sempurna. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan adalah tepung beras 185 gram, gula pasir 150 gram, dan santan 800 ml. Selain bahan tadi anda juga harus menyiapkan pewarna hijau makanan, vanili bubuk, dan juga garam.

 

  • Alat-Alat Membuat Kue Lapis Tepung Beras

 

Saat akan membuat kue lapis tepung beras bukan hanya harus menyiapkan bahannya. Anda juga perlu menyiapkan terlebih dahulu alat-alat yang dibutuhkan. Alat-alat yang harus anda siapkan diantaranya wadah untuk adonan, cukup sediakan dua wadah. Loyang dan alas plastik untuk mengukus  adonan lapis juga harus anda siapkan. Untuk mengadung adonan anda bisa menggunakan sendok makan biasa.

 

  • Cara Membuat Adonan Kue Lapis Tepung Beras
Baca Juga :  Resep Minuman Segar Berikut Bikin Kamu Ketagihan

 

Apabila bahan dan alat yang anda perlukan untuk membuat kue lapis tepung beras sudah tercukupi maka anda bisa membuat adonan. Adonan bisa anda buat dengan mencampurkan tepung beras, vanili, dan garam kemudian aduk hingga tercampur. Setelah itu masukan santan tadi sedikit demi sedikit dan adonan menjadi lebih licin. Bagi kedua adonan dan masukan ke dalam dua wadah. Berikan pewarna makanan berwarna hijau pada satu wadah dan adonan di wadah lain dibiarkan berwarna putih. Sisihkan terlebih dahulu adonan yang telah dibuat.

 

  • Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras

 

Untuk dapat mengikuti cara membuat dalam resep kue lapis tepung beras, anda memerlukan kesabaran. Yang pertama harus disiapkan adalah loyang yang digunakan untuk mengukus, harus diolesi mentega dan alas plastik. Masukan loyang ke dalam kukusan dan tunggu hingga panas sempurna. tuang adonan putih terlebih dahulu kedalam loyang kemudian kukus selama 5 menit. Setelah cukup mengeras anda bisa menuangkan adonan hijau dan kukus lagi. Anda harus menuangkan adonan berselang-seling hingga adonan habis. Kukus selama 10 menit agar kue matang.

 

  • Cara Menyajikan Kue Lapis Tepung Beras

 

Saat kue lapis tepung beras yang anda buat sudah matang maka tunggu dulu hingga kue menjadi lebih dingin. Potong kue lapis sesuai dengan bentuk dan ukuran yang anda inginkan. Siapkan piring putih berukuran sedang dan tata lapis tersebut di atasnya dengan rapi. Untuk lebih memberikan tampilan yang bagus anda bisa menambahkan hiasan. Hiasan bisa berupa potongan kecil daun pandan ataupun  buah ceri yang masih menempel dengan tangkainya.

Sangat mudah bukan membuat kue lapis tepung beras yang terlihat susah ini?. Jika anda ingin mencoba mengikuti resep kue basah tradisional ini, pastikan telah memiliki bahan dan alat yang dibutuhkan. Ikuti dengan benar cara membuatnya untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Anda bisa langsung klik ni, jika membutuhkan informasi mengenai kue lapis yang lainnya.